Hoofdmenu Benaming     Stadsrekeningen     afb. Koos Post Bakkersgilde (bestond al vóór 14 september 1629) Zilveren draagschild van het bakkersgilde uit 1678. Centraal de patroon Sint Aubertus. Rechts het wapen van 's-Hertogenbosch, links het wapen van de Prins van Oranje en boven de leeuw met pijlen van de Republiek der Zeven Verenigde Nederlanden. Voorts bakkersgereedschap, broodjes en sjouwers van meelbalen. Bron: Noordbrabants Museum Benaming 1507   Beckeren Ambacht Stads Rekeningen van het jaar 1507-1508. Deel 1, blz 14   Stadsrekeningen 1571 Kapittel 7. Afgevaardigden uit de gilden der vischkoopers, vleeschhouwers en bakkers, om aan den Hertog van Alva een adres te overhandigen, houdende klagten tegen het geweld, dat de soldaten van het garnizoen die ambachten in het verkoopen aandeden, met verzoek om daarin te voorzien. De Hertog, noch Don Frederico de Toledo willen daarop schriftelijk antwoord geven. Mondeling wordt de Commissie beloofd, dat daarin zal voorzien worden. Bron: Stads Rekeningen van het jaar 1571-1572. Deel 2, blz 859 1586 Kapittel 16. De broodzetting afgeschaft en het gilde der bakkers opengesteld. Bron: Stads Rekeningen van het jaar 1586-1587. Deel 2, blz 1065 1592 Kapittel 15. Iedereen mag in rosmolens malen en tot verkoop brood bakken op het gewigt, niettegenstaande de gildekaart der Bakkers. Bron: Stads Rekeningen van het jaar 1592-1593. Deel 2, blz 1096